Stworzyliśmy akademię kulinarną, której podstawę stanowią doświadczenie oraz wiedza szefów kuchni - profesjonalistów. Szkolenia dla kucharzy i restauratorów odbywają się w naszych specjalistycznych studiach kulinarnych w Warszawie, Łodzi i we Wrocławiu oraz przestrzeniach Fine Spot - w Krakowie, Gdańsku, Poznaniu.
Poznasz u nas najnowsze trendy w kuchni, uzyskasz wsparcie w formie doradztwa, czy też weźmiesz udział w szkoleniach gastronomicznych. Spotkania prowadzone są przez zespół szefów kuchni i specjalistów Bidfood Farutex oraz zaprzyjaźnionych gości z Polski i zagranicy.
praktyki w wyborze produktów dla gastronomii
doświadczenia w doradztwie kulinarnym
Szkolenia kulinarne i biznesowe z szefami kuchni i ekspertami, testy produktów, praca nad koncepcjami kulinarnymi.
Dla restauracji, hoteli, cateringów, kawiarni.
Szkolenia sushi, pokazy kulinarne i prezentacje produktów kuchni orientalnych - japońskiej, koreańskiej czy chińskiej.
Dla restauracji i barów sushi, hoteli i street foodów.
Warsztaty pizzy z pizzaiolo, szkolenia, pokazy kulinarne i prezentacje produktów i dań kuchni włoskiej.
Dla pizzerii i trattorii, restauracji serwujących dania kuchni śródziemnomorskiej.